| 000 -LEADER |
|---|
| fixed length control field |
02863nam a22002777a 4500 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER |
|---|
| control field |
AR-BaCAI |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION |
|---|
| control field |
20221128163347.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION |
|---|
| fixed length control field |
190611s2022 Arga|||| |||| 001 0 spa d |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE |
|---|
| Original cataloging agency |
AR-BaCAI |
| Transcribing agency |
AR-BaCAI |
| 100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| Personal name |
Cabrera, Julieta Natalia |
| 9 (RLIN) |
12558 |
| 245 10 - TITLE STATEMENT |
|---|
| Title |
Desarrollo de un suplemento dietario en polvo a base de yerba mate / |
| Statement of responsibility, etc. |
Julieta Natalia Cabrera. |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT) |
|---|
| Place of publication, distribution, etc. |
Buenos Aires: |
| Name of publisher, distributor, etc. |
Centro Argentino de Ingenieros, |
| Date of publication, distribution, etc. |
2022. |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION |
|---|
| Extent |
153 p. ; |
| Other physical details |
il. : |
| Dimensions |
30 cm. |
| Accompanying material |
+ CD Rom |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. |
|---|
| Summary, etc. |
Los suplementos dietarios son ampliamente utilizados entre los pacientes oncológicos no críticos como soporte nutricional. En este sentido, el equipo de Fitomedicina del Centro de Oncología Molecular y Traslacional de la Universidad Nacional de Quilmes, desarrolló una formulación base, denominada “núcleo funcional” orientada a mantener la masa muscular, favorecer la cicatrización y reforzar la función inmune. Este núcleo contiene un extracto de yerba mate en polvo, estudiado por miembros del mismo equipo, y el cual presenta un elevado porcentaje de fitoquímicos y está particularmente enriquecido con ácido clorogénico, un polifenol con reportada actividad antiinflamatoria y antitumoral. A partir del denominado “núcleo funcional” se desarrollaron dos suplementos dietarios en polvo, saborizados, uno sabor a naranja y otro sabor a vainilla. El primero fue diseñado para reconstituirse en agua, y el segundo en leche. En ambos casos, se recomienda consumir 3 porciones por día del producto. El precio estimado de venta de la unidad de 300 g del suplemento dietario sabor naranja es de $1801,6 y el de la versión sabor vainilla, $2027,8. El precio estimado se encuentra en el mismo rango de precios que algunos de sus competidores directos, al igual que el precio por día que es de $279,2 para la formulación sabor naranja y $247,5 para la formulación sabor vainilla. La vida útil de los productos sabor naranja y sabor vainilla, cerrados, es de 7 y 9 meses respectivamente. La producción se llevará a cabo en Rocimel S.A., fábrica que cuenta con todo el equipamiento necesario para producirlo. Por día se estima producir 640 unidades de producto final. |
| 610 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--CORPORATE NAME |
|---|
| Corporate name or jurisdiction name as entry element |
Universidad Nacional de Quilmes |
| 9 (RLIN) |
12559 |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Source of heading or term |
spines |
| Topical term or geographic name as entry element |
Ingeniería en Alimentos |
| 9 (RLIN) |
11427 |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Source of heading or term |
spines |
| Topical term or geographic name as entry element |
Medicina |
| 9 (RLIN) |
8503 |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Source of heading or term |
spines |
| Topical term or geographic name as entry element |
Investigación aplicada |
| 9 (RLIN) |
8296 |
| 653 #4 - INDEX TERM--UNCONTROLLED |
|---|
| Uncontrolled term |
Premio Pre Ingeniería |
| 653 #4 - INDEX TERM--UNCONTROLLED |
|---|
| Uncontrolled term |
Yerba Mate |
| 700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| Personal name |
Sceni, Paula |
| Relator term |
dir. |
| 9 (RLIN) |
12560 |
| 700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| Personal name |
Farina, Hernán |
| Relator term |
dir. |
| 9 (RLIN) |
12561 |
| 711 ## - ADDED ENTRY--MEETING NAME |
|---|
| Meeting name or jurisdiction name as entry element |
Premio Pre Ingeniería 2022 : |
| Location of meeting |
(Buenos Aires : Centro Argentino de Ingenieros, |
| Date of meeting |
18 Noviembre) |
| 9 (RLIN) |
12541 |
| 856 ## - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS |
|---|
| Uniform Resource Identifier |
https://cai.org.ar/el-cai-entrego-los-premios-pre-ingenieria-2022/ |
| Link text |
El CAI entregó los premios Pre-Ingeniería 2022 |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) |
|---|
| Source of classification or shelving scheme |
|
| Koha item type |
Libro |
| Classification part |
D-Y6-PRE INGENIERIA 2022-4 |
