000 01320nam a22002897a 4500
999 _c4398
_d4398
003 AR-BaCAI
005 20200421134325.0
008 190611s2014 Arga|||| |||| 001 0 spa d
040 _aAR-BaCAI
_cAR-BaCAI
100 1 _aCura, Denis Hernando
_99666
245 1 0 _aConstrucción de cámara de maduración de quesos a escala piloto con la adquisición y control de variables /
_cDenis Hernando Cura, Federico Lescano Stoppa.
260 _aBuenos Aires:
_bCentro Argentino de Ingenieros,
_c2014.
300 _a148 p. ;
_bil. :
_c29 cm.
_e+ CD Rom
500 _aTrabajo seleccionado Coloquio Pre-ingeniería 2014.
610 _aUniversidad Nacional de Santiago del Estero
_99667
650 4 _2spines
_aEnergía eléctrica
_99668
650 4 _2spines
_aAlimentos
_98400
650 4 _2spines
_aRecursos energéticos
_9492
650 4 _2spines
_aInvestigación aplicada
_98296
653 4 _aPremio Pre Ingeniería
653 4 _aIngeniería en Alimentos
700 1 _aLescano Stoppa, Federico
_99669
700 1 _aJuarez, Carlos Ramón
_edir.
_99670
711 _aPremio Pre Ingeniería 2014 :
_c(Buenos Aires : Centro Argentino de Ingenieros,
_d10 Noviembre)
_99573
856 _uhttp://cai.org.ar/pre-ingenieria/
_yPremio Pre Ingeniería 2014
942 _2udc
_cBK
_hD - Y3 - PRE INGENIERIA 2014 - 10