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Centro Argentino de Ingenieros

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Aprovechamiento energético de efluentes lecheros por cooperativas tamberas santafesinas / Franco Nardi.

Por: Nardi, Franco.
Colaborador(es): Ferreira, Carlos Gustavo [dir.] | Premio Pre Ingeniería 2022 (Buenos Aires : Centro Argentino de Ingenieros, 18 Noviembre).
Editor: Buenos Aires: Centro Argentino de Ingenieros, 2022Descripción: 338 p. ; il. : 30 cm. + CD Rom.Tema(s): Universidad Nacional del Litoral | Ingeniería Ambiental | Leche | Control de producción | Tecnología ambiental | Investigación aplicada | Premio Pre IngenieríaRecursos en línea: El CAI entregó los premios Pre-Ingeniería 2022
Contenidos:
Incluye planos.
Resumen: La energía es una de las necesidades básicas para el desarrollo de las sociedades. Sin embargo, las emisiones de GEI que genera la prestación de servicios energéticos basados en energía fósil han contribuido considerablemente al aumento histórico de sus concentraciones en la atmósfera, hecho que agrava el contexto de cambio climático. Otra actividad de gran aporte al cambio climático es la agrícolaganadera. Dentro de esta, la producción primaria de leche tiene un gran desarrollo en el país, principalmente en cuencas lecheras pampeanas. Sus efluentes tienen, en su gran mayoría, un tratamiento deficitario previo a su disposición final o son volcados crudos en cuerpos de agua naturales o dispersados en los campos de cultivo. Estas prácticas generan la contaminación de aguas superficiales y subterráneas, y muchas veces atentan contra la normativa vigente. En este contexto, los productores tamberos ven a la generación y venta de energía eléctrica a partir de los efluentes de su producción como una oportunidad para mejorar la gestión de sus efluentes y realizar una inversión. Sin embargo, las estructuras de costos de los proyectos bioenergéticos y las condiciones de ingreso al Mercado Eléctrico Mayorista constituyen restricciones de escala para proyectos de productores individuales. Se desarrolla, entonces, el proyecto de una planta centralizada de digestión anaeróbica y generación de energía eléctrica con inyección a la red pública a partir de efluentes tamberos de productores pastoriles de la Cuenca Lechera Central de Santa Fe. El proyecto se ubica en la localidad de San Guillermo y es llevado adelante por una cooperativa o un conjunto de cooperativas tamberas. La planta centralizada consta de instalaciones de descarga de efluentes, una cámara receptora, espesadores de sólidos y una operación unitaria para la generación del biogás. El biogás generado atraviesa un filtro de desulfuración y una operación de secado, es almacenado en un gasómetro y luego enviado a una unidad de cogeneración eléctrica-térmica para su aprovechamiento energético. La energía eléctrica neta generada se transporta hasta el punto de entrega y se comercializa en el Mercado Eléctrico Mayorista; la energía térmica se utiliza para los servicios auxiliares. El efluente estabilizado luego de la generación del gas es deshidratado en un sistema de centrífugas y almacenado. Los líquidos rechazados del espesado y de la deshidratación se envían a un sistema de lagunas de tratamiento previo a su vuelco en un canal pluvial abierto, con cumplimiento de la Res 1089/82. Las alternativas para la operación de generación de biogás son: biodigestor/es de fase única y biodigestores en dos fases. La segunda alternativa es la seleccionada por tener mayor productividad y generar biogás de mejor calidad, ya que permite a los microorganismos anaeróbicos desarrollarse en condiciones más cercanas a las óptimas. Los efluentes se recogen por los tambos asociados a través de una flota de camiones atmosféricos y el sólido estabilizado es repartido por los tambos en forma de contraprestación para ser utilizado como enmienda. El proyecto cuenta con un análisis de los potenciales impactos ambientales que puede generar. Dentro de los positivos se destacan las mejoras en la calidad de agua superficial y subterránea, y la generación de empleo; y dentro de los negativos se destacan impactos sobre la calidad del aire, ruidos y vibraciones, fauna terrestre y vías de comunicación. Para mitigar estos últimos, el proyecto cuenta con un Plan de Gestión Ambiental compuesto por cuatro programas de gestión. En cuanto al análisis económico y financiero, el proyecto se enmarca en el Programa RenovAr Ronda 3, mediante la firma de un contrato de abastecimiento por 20 años por una potencia de 0,63MW. Se precisa de una inversión inicial de $389.936.326,63 y sus costos operativos anuales son de $67.698.980,95, mientras sus costos económicos totales anuales son de $231.737.126,07. El proyecto logra recuperar el capital invertido a partir del cobro del servicio a los productores asociados por volumen de efluente tratado y/o mediante mejores precios de venta de la energía eléctrica generada.
Lista(s) en las que aparece este ítem: Premio Pre Ingeniería
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D-N1-PRE INGENIERIA 2022-45 (Navegar estantería) Disponible 27840
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Incluye planos.

La energía es una de las necesidades básicas para el desarrollo de las sociedades. Sin embargo, las emisiones de GEI que genera la prestación de servicios energéticos basados en energía fósil han contribuido considerablemente al aumento histórico de sus concentraciones en la atmósfera, hecho que agrava el contexto de cambio climático. Otra actividad de gran aporte al cambio climático es la agrícolaganadera. Dentro de esta, la producción primaria de leche tiene un gran desarrollo en el país, principalmente en cuencas lecheras pampeanas. Sus efluentes tienen, en su gran mayoría, un tratamiento deficitario previo a su disposición final o son volcados crudos en cuerpos de agua naturales o dispersados en los campos de cultivo. Estas prácticas generan la contaminación de aguas superficiales y subterráneas, y muchas veces atentan contra la normativa vigente. En este contexto, los productores tamberos ven a la generación y venta de energía eléctrica a partir de los efluentes de su producción como una oportunidad para mejorar la gestión de sus efluentes y realizar una inversión. Sin embargo, las estructuras de costos de los proyectos bioenergéticos y las condiciones de ingreso al Mercado Eléctrico Mayorista constituyen restricciones de escala para proyectos de productores individuales. Se desarrolla, entonces, el proyecto de una planta centralizada de digestión anaeróbica y
generación de energía eléctrica con inyección a la red pública a partir de efluentes tamberos de productores pastoriles de la Cuenca Lechera Central de Santa Fe. El proyecto se ubica en la localidad de San Guillermo y es llevado adelante por una cooperativa o un conjunto de cooperativas tamberas. La planta centralizada consta de instalaciones de descarga de efluentes, una cámara receptora, espesadores de sólidos y una operación unitaria para la generación del biogás. El biogás generado
atraviesa un filtro de desulfuración y una operación de secado, es almacenado en un gasómetro y luego enviado a una unidad de cogeneración eléctrica-térmica para su aprovechamiento energético. La energía eléctrica neta generada se transporta hasta el punto de entrega y se comercializa en el Mercado Eléctrico Mayorista; la energía térmica se utiliza para los servicios auxiliares. El efluente estabilizado luego de la generación del gas es deshidratado en un sistema de centrífugas y almacenado. Los líquidos rechazados del espesado y de la deshidratación se envían a un sistema de lagunas de tratamiento previo a su vuelco en un canal pluvial abierto, con cumplimiento de la Res 1089/82. Las alternativas para la operación de generación de biogás son: biodigestor/es de fase única y biodigestores en dos fases. La segunda alternativa es la seleccionada por tener mayor productividad y generar biogás de mejor calidad, ya que permite a los microorganismos anaeróbicos desarrollarse en condiciones más cercanas a las óptimas. Los efluentes se recogen por los tambos asociados a través de una flota de camiones atmosféricos y el sólido estabilizado es repartido por los tambos en forma de contraprestación para ser utilizado como enmienda. El proyecto cuenta con un análisis de los potenciales impactos ambientales que puede generar. Dentro de los positivos se destacan las mejoras en la calidad de agua superficial y subterránea, y la generación de empleo; y dentro de los negativos se destacan impactos sobre la calidad del aire, ruidos y vibraciones, fauna terrestre y vías de comunicación. Para mitigar estos últimos, el proyecto cuenta con un Plan de Gestión Ambiental compuesto por cuatro programas de gestión. En cuanto al análisis económico y financiero, el proyecto se enmarca en el Programa RenovAr Ronda 3, mediante la firma de un contrato de abastecimiento por 20 años por una potencia de 0,63MW. Se precisa de una inversión inicial de $389.936.326,63 y sus costos operativos anuales son de $67.698.980,95, mientras sus costos económicos totales anuales son de $231.737.126,07. El proyecto logra recuperar el capital
invertido a partir del cobro del servicio a los productores asociados por volumen de efluente tratado y/o mediante mejores precios de venta de la energía eléctrica generada.

(c) Biblioteca Ing. Luis A. Huergo. Centro Argentino de Ingenieros

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