Construcción de cámara de maduración de quesos a escala piloto con la adquisición y control de variables / Denis Hernando Cura, Federico Lescano Stoppa.
Por: Cura, Denis Hernando
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Colaborador(es): Lescano Stoppa, Federico | Juarez, Carlos Ramón [dir.] | Premio Pre Ingeniería 2014 (Buenos Aires : Centro Argentino de Ingenieros, 10 Noviembre).
Editor: Buenos Aires: Centro Argentino de Ingenieros, 2014Descripción: 148 p. ; il. : 29 cm. + CD Rom.Tema(s): Universidad Nacional de Santiago del Estero | Energía eléctrica | Alimentos | Recursos energéticos | Investigación aplicada | Premio Pre Ingeniería | Ingeniería en AlimentosRecursos en línea: Premio Pre Ingeniería 2014
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Biblioteca Centro Argentino de Ingenieros | D - Y3 - PRE INGENIERIA 2014 - 10 (Navegar estantería) | Disponible | 27654 |
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Trabajo seleccionado Coloquio Pre-ingeniería 2014.