Trabajo seleccionado Coloquio Pre-ingeniería 2015.

La Spirulina es un alga con un alto valor nutritivo y de fácil cultivo. Es utilizada en la actualidad como suplemento nutricional para humanos, peces, aves y para la elaboración en productos de cosmética.
El proyecto tiene como objetivo evaluar la factibilidad técnica y económico-financiera de la Spirulina utilizada como complemento nutricional para perros y gatos. El producto aquí evaluando, será comercializado en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires en un formato de polvo para mezclar con el alimento de perros y gatos, un mercado aún no explotado hoy día en el país. En primera instancia se describen los objetivos y el período de tiempo en el cual es llevado a cabo el proyecto. Luego, se desarrollan los antecedentes refiriéndose al ambiente de negocio, un análisis realizado según los factores políticos, económicos, socio-culturales y tecnológicos del entorno, acompañado de un análisis F.O.D.A. y cruz de Porter para definir cursos de acción a implementar. Se incluye el Marco Legal en el cual se desarrolló el proyecto. Luego, se prosigue con un estudio de mercado, donde se describen las 4P del marketing (producto, precio, plaza y promoción). Este estudio concluye con la estimación de la demanda del producto. A partir de la demanda estimada y conociendo el proceso productivo para la obtención de la Spirulina se dimensiona el equipamiento, los recursos humanos, la fábrica y la localización de la misma. Se obtiene como resultado del análisis del proyecto los indicadores financieros que determinan la conveniencia de la inversión. Estos son Valor Actual Neto (VAN), Relación beneficio/inversión (IVAN), plazo de recuperación (payback) y tasa interna de rentabilidad (TIR). En función a todos los resultados obtenidos, se puede concluir que es viable la fabricación de Spirulina desde el punto de vista técnico como económico-financiero.