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Biblioteca Ing. Luis A. Huergo

Centro Argentino de Ingenieros

Maquinaria de Procesamiento de Mosca Soldado Negra / (Registro nro. 5282)

000 -LEADER
fixed length control field 02470nam a22002897a 4500
003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER
control field AR-BaCAI
005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION
control field 20221212114206.0
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
fixed length control field 190611s2022 Arga|||| |||| 001 0 spa d
040 ## - CATALOGING SOURCE
Original cataloging agency AR-BaCAI
Transcribing agency AR-BaCAI
100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Girardi, Guido
9 (RLIN) 12577
245 10 - TITLE STATEMENT
Title Maquinaria de Procesamiento de Mosca Soldado Negra /
Statement of responsibility, etc. Guido Girardi, Raúl Ignacio Sala, Francisco Stocco.
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT)
Place of publication, distribution, etc. Buenos Aires:
Name of publisher, distributor, etc. Centro Argentino de Ingenieros,
Date of publication, distribution, etc. 2022.
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent 108 p. ;
Other physical details il. :
Dimensions 30 cm.
Accompanying material + CD Rom
520 ## - SUMMARY, ETC.
Summary, etc. En los últimos años se han redoblado esfuerzos para buscar fuentes alternativas a los aceites vegetales y proteínas tradicionales. Una de las fuentes alternativas que ha llamado bastante la atención es la larva de la mosca soldado negro. Hasta el día de la<br/>fecha existen relativamente pocos desarrollos a nivel industrial para procesamiento de esta materia prima. Nos proponemos para el desarrollo del trabajo el diseño de dos máquinas dentro del proceso de obtención de proteína y lípidos a partir de BSF. Buscando siempre la mejora del producto final, la simplicidad del proceso, la flexibilidad de la producción y la conciencia ambiental. Se diseñó una secadora continua de tornillo, que calienta la materia prima a través de un quemador a gas; y una separadora de exoesqueleto, que consiste de un tanque a presión que permite un proceso de cribado. Consideramos que este tipo de desarrollos tienen particular importancia en Argentina y de la región, ya que permiten el florecimiento de una industria sostenible en territorios de escasos recursos. Concluimos a partir de lo estudiado que la maquinaria desarrollada es capaz de cumplir los objetivos propuestos, y que cuentan con amplias regulaciones en su operación.
610 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--CORPORATE NAME
Corporate name or jurisdiction name as entry element Universidad Nacional de Rosario
9 (RLIN) 8906
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Source of heading or term spines
Topical term or geographic name as entry element Ingeniería Mecánica
9 (RLIN) 701
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Source of heading or term spines
Topical term or geographic name as entry element Investigación aplicada
9 (RLIN) 8296
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Source of heading or term spines
Topical term or geographic name as entry element Aceites lubricantes
9 (RLIN) 746
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Source of heading or term spines
Topical term or geographic name as entry element Gas
9 (RLIN) 12578
653 #4 - INDEX TERM--UNCONTROLLED
Uncontrolled term Premio Pre Ingeniería
700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Sala, Raúl Ignacio
9 (RLIN) 12579
700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Stocco, Francisco
9 (RLIN) 12580
700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Rodríguez, Guillermo
Relator term dir.
9 (RLIN) 12581
711 ## - ADDED ENTRY--MEETING NAME
Meeting name or jurisdiction name as entry element Premio Pre Ingeniería 2022 :
Location of meeting (Buenos Aires : Centro Argentino de Ingenieros,
Date of meeting 18 Noviembre)
9 (RLIN) 12541
856 ## - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS
Uniform Resource Identifier https://cai.org.ar/el-cai-entrego-los-premios-pre-ingenieria-2022/
Link text El CAI entregó los premios Pre-Ingeniería 2022
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Source of classification or shelving scheme
Koha item type Libro
Classification part D-Y6-PRE INGENIERIA 2022-1
Existencias
Withdrawn status Lost status Source of classification or shelving scheme Damaged status Not for loan Permanent Location Current Location Date acquired Inventory number Full call number Barcode Date last seen Price effective from Koha item type
          Biblioteca Centro Argentino de Ingenieros Biblioteca Centro Argentino de Ingenieros 2022-12-12 27801 D-Y6-PRE INGENIERIA 2022-1 27801 2022-12-12 2022-12-12 Libro
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